dimanche 28 février 2010

Le Rituel du Dimanche Soir,

Dans notre famille, le dimanche soir est un peu particulier...

Je ne sais pas pourquoi, sans doute après deux jours de liberté, la veille de la reprise est toujours un peu difficile où plutôt nostalgique, chacun prépare ses affaires pour le lendemain... et il règne une ambiance particulière... inutile de préciser que ceci est, bien sûr, décuplé après une période de vacances...
Alors pour redonner du baume au coeur à tout le monde, j'ai mon petit truc... les Crêpes de "Fred", elles sont tellement fondantes, "tellement" !!!


Il s'agit des crêpes de Frédéric CHESNEAU, pour les connaisseurs le globe-cooker (entre autre)... essayez donc sa recette !!!

vendredi 26 février 2010

Un Petit Roulé...


Un gâteau au Nutella...

Les vacances sont l'occasion de faire plaisir,

De prendre son temps pour faire de la pâtisserie,

Et particulièrement à l'heure du goûter...


mercredi 24 février 2010

Les macarons,



Un autre péché mignon, que je n'ai encore jamais cuisiné...

Bientôt !


En attendant voici quelques photos....


Prises à "Bordeaux" Cours de l'Intendance...







Des couleurs chaudes et douces à la fois...








Au chocolat aussi...







mardi 23 février 2010

Et pour le goûter aujourd'hui...





Bon, j'ai des pommes, du chocolat.... hum !!! alors un petit cake aux pommes fondantes et quelques morceaux de chocolats hachés grossièrement... pour les plus petits : nettement moins de succès que les ptits gâteaux d'hier, attendons le retour des plus grands... pour voir...




En image et rien que pour vous...


Le Commencement,



Cela me trotte dans la tête depuis un bon moment et aujourd'hui c'est décidé, j'ouvre mon blog...


De la pâtisserie, encore et toujours de la pâtisserie, mon "péché mignon", quelques photos du délit ou plutôt des délits... et mes débuts... je me souhaite bon courage, car les centaines de blogs aussi beau les uns que les autres... mettent un peu comment dire... une légère pression, oui c'est ça, la pression. Mais il faut bien se lancer et arrêter de se trouver des excuses... alors c'est parti :)


Petite recette d'hier, à l'heure du goûter... "Gâteau avec Pépites de Chocolat Lait & Caramel", à déguster quand le chocolat est encore fondant... accompagné d'un bon thé au citron.